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揭示不同氮水平和氮形态对茶叶中风味物质积累的调控机理-齐一生物
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对不同氮水平和氮形态下生长一定时期的茶苗的生理指标、代谢物积累和基因表达模式进行了深入的研究分析。研究发现，不同氮条件处理下，茶叶中黄酮类物质的积累及其相关基因的表达模式都表现出最为显著的差异。该研究成果发表于《农业与食品化学》期刊
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氮水平植物_类黄酮类测定_激素系列测定_氨基酸测定_生物碱系列
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2023-04-13
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