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夏にピッタリ!さっぱりした食感の冬瓜（トウガン）のぬか漬け | 【無農薬・無添加】拘りのぬか床を販売 北九州小倉ヌカバー
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旬は夏。なのに・・冬瓜? ?夏に収穫した冬瓜は長期保存出来て、冬でも食べれることから「冬瓜」と言うそうです。味はとても淡白なので夏のぬか漬けにピッタリです。ぬか床の栄養分を吸収した夏野菜のぬか漬けは、夏バテに効果的です。冬瓜は暑気払いに!ほてった体から無駄な熱を冷ましてくれます。水分が多く、利尿作用のある豊富なカリウムが体内に蓄積された余分な水分や老廃物を排出し新陳代謝を高め、夏のほてった体を冷やしてくれます。また抗酸化効果のビタミンCも豊富です。ぬか漬け
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2022-09-16
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